喜欢喝药酒的人认为，药酒是将中药材的精华提取成酒，而酒是用粮食酿造的，所以喝药酒对身体有好处。
生活中，很多人也热衷于自己酿造药酒。
但这种做法却隐藏着健康隐患，一不小心，就有可能把“健康药酒”变成“致命毒酒”。
01
药酒喝下变“毒酒”，最终住进ICU
据众安新闻报道，2023年7月3日，合肥市85岁的李奶奶因喝药酒命悬一线，险些丧命。
李奶奶因关节疼痛难忍，喝了50毫升自制药酒。
喝完药酒没多久，家人发现李奶奶昏迷不醒，全身湿冷，立即将她送往医院。
医生检查后，发现李奶奶症状非常严重，心脏已经停止跳动，立即被转入ICU治疗。
在重症监护室，医生对李奶奶进行了电除颤、心肺复苏、药物抢救等一系列抢救操作。但效果甚微，家人也觉得希望渺茫。
幸运的是，医生们竭尽全力，终于对李奶奶进行了血液净化治疗，才保住了她的生命。
在询问病史后，合肥市第一人民医院重症监护室的陈晓明医生认为，李奶奶中毒的罪魁祸首就是这种药酒。
一是药酒可能已经过期，二是药酒中还含有剧毒中草药，很可能是乌头碱中毒。
药物和酒精中毒事件并不少见。李奶奶是幸运的，但很多人就没那么幸运了。
据南宁晚报报道，广西南宁三人一起吃饭，饮用自制常春藤酒后，出现视力模糊、言语不清、头晕、呕吐、胸闷等中毒症状。
送往医院后，其中1人经抢救无效不幸身亡。
后续调查发现，该事件经确认为因误服自制外用药酒导致钩吻碱中毒死亡。
药酒在短短几个小时内变成毒酒，致人死亡！这样的悲剧不能再发生了。
02
这4种中药严禁用来酿酒
很多人认为中药是纯天然的，没有副作用。其实，这是对中草药的误解。
如果乱服、滥用中药，还可能损害肝肾，危害健康。
尤其是这4种中药，严禁用其酿酒。不要认为它们是良药。
1. 马钱子
马钱子常用于治疗风湿、麻木麻痹、类风湿关节疼痛等症状。具有健胃、消肿、凉血的功效。
但它的毒性很大，必须经过加工才能入药。中毒致死量大于100-200毫克。过量或长期使用可引起肢体震颤、抽搐、呼吸困难、昏迷等中毒反应。
2.草屋
草乌入药时可以滋补肝肾、祛风湿、散寒止痛，所以很多人喜欢用草乌来酿酒。
但其根部有毒，含有乌头碱。 0.2毫克即可引起心律失常、恶心、呕吐、腹痛等身体不适，3～5毫克即可达到致命剂量！
除附子外，附子、附子、艾草等常见酿酒原料中也含有乌头碱。
生的川乌、草乌有剧毒，切忌用它们泡酒。
3.水蛭
水蛭，即蝗虫之类，常用来破血祛瘀、通经。
然而，水蛭含有水蛭素，可阻止凝血酶的作用，有出血倾向的人不宜使用。
过量或长期使用会引起中毒，刺激胃肠道，导致大范围内出血、呕吐和剧烈腹痛。
另外，水蛭具有肾毒性，如果随意、盲目使用，可能会造成肾脏损伤。
4.苍耳
苍耳子能祛风寒、清鼻，主要用于治疗风寒湿病。
药物配制和使用时毒性会降低，但必须严格按照医生的指示使用。服用过量可能会导致中毒。
苍耳子有毒，主要是因为它含有黄苷，它是一种细胞质毒物，可对心、肝、肾等内脏细胞造成损害，还可引起全身大范围出血。
苍耳子中毒后期，可因肝昏迷而死亡。
另外，苍耳子对心脏有抑制作用，不能单独入药。
03
预防药物、酒精中毒，应牢记4点知识
药酒不是万能药，不能随意服用。
许多中草药具有药用功效，但也有毒性。如果它们稍有错误并且使用不当，则可能会产生危险。
为了预防药物和酒精中毒，你需要了解这些事情。
1.不建议自制酒
不要自己采摘植物，泡药酒，不要听信民间偏方。
首先，制作药酒需要专业知识。配制和储存不当可能会导致药酒变质或中毒。
其次，未经医生诊断辨证而服用药酒，可能与自身体质不相符，产生副作用，甚至中毒，得不偿失。
2、不要以为药酒喝多了就没事。
当需要喝药酒治病时，一定要在医生的指导下控制摄入量，根据个人的耐受程度决定喝多少。
药酒也是酒，里面含有酒精。过量饮酒会导致肝脏损伤，酒精也是1型致癌物。因此，喝药酒时切不可贪多。
3、观察药酒是否异常
如果药酒浸泡时间过长，酒精挥发后抗菌作用会大大降低，药材也容易发霉。变质的药酒会对胃肠道和肝脏造成严重损害。
当药酒出现浑浊、发黑、有明显絮状物或有异味时，不要继续饮用。
4、这些人不宜喝药酒
不是每个人都可以喝药酒的。以下特殊人群饮用药酒可能会引起身体不适或加重病情：
①患有高血压、糖尿病等慢性病患者；
②肝、肾功能异常者；
③女性经期、妊娠期、哺乳期；
④年老体弱的老年人；
⑤肺结核、皮肤病、痛风患者；
中药酒酿造在我国有着悠久的历史，但自制酒存在很多不可控因素，很容易导致中毒。
因此，为了健康着想，不建议自行配制药酒，也不要饮用含有毒副作用的药酒。
如果饮用自制药酒出现恶心、头晕、口麻、胸闷、乏力等中毒症状，应立即采取催吐等措施，并及时就近就医。
参考
[1]刘鑫，王永义，何伟。对一起急性“药酒”中毒事件的思考[J].中国工业医学杂志, 2021, 34(02): 185-186.
【2】云秀丽.急性乌头碱药酒中毒药物治疗体会[J].中国中医药信息，2011：300。
【3】王玉根，赵飞翼。春天适合喝自制酒吗？饮酒前更注重辨证[J].全科医学：医学选药，2017：50-50。
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